Caffè e Curiosità: una serie di articoli per parlare insieme di curiosità riguardanti il caffè.

14 settembre 2018

Cos’è il caffè sospeso?

Il caffè sospeso è un’antica tradizione popolare napoletana di solidarietà, che affonda le sue radici in tempi molto antichi e che è caduta in disuso a […]
6 agosto 2018

Quali e quanti tipi di caffè esistono in commercio?

Dall’espresso al brasiliano, dall’americano a quello corretto: ecco i principali tipi di caffè diffusi in Italia e nel resto del mondo Il caffè è una delle […]
11 luglio 2018

I tre cocktail più buoni a base di caffè

I tre migliori cocktail a base di caffè, che possono essere preparati tranquillamente in casa per gustarli da soli o in compagnia dei propri ospiti come […]
29 giugno 2018

Perché si mescola il caffè in senso orario?

Secondo dicerie e consuetudini il caffè deve essere mescolato in senso orario: ma è davvero così, o è una leggenda metropolitana? Il popolo italiano per natura […]
18 aprile 2018

Perché si beve l’acqua prima del caffè?

Bere acqua prima del caffè serve per pulire la bocca e gustare l’aroma della bevanda: quest’antica usanza è legata ad una vecchia tradizione dei bar Il […]
15 marzo 2018

Come viene realizzato un caffè decaffeinato?

Il caffè può essere decaffeinato con vari sistemi per eliminare la caffeina, una sostanza da evitare per chi soffre di determinate patologie Molte persone per una […]
3 marzo 2018

Come nasce una pianta di caffè

I segreti per coltivare una pianta di caffè anche in casa: basta un giardino, pollice verde ed un pizzico di attenzione La pianta di caffè nasce […]
14 dicembre 2017

Come viene fatto il caffè istantaneo?

Il caffè istantaneo è la soluzione migliore per preparare la gustosa bevanda se in casa non avete a disposizione una caffettiera Vi è mai capitato di […]
22 luglio 2017

Che acqua usare per il caffè

Per un buon caffè il segreto è scegliere l’acqua giusta, che deve avere determinate caratteristiche per esaltare il gusto e l’aroma della bevanda Il caffè è […]
5 giugno 2017

3 cose che non sapevi del caffè solubile

Tutte le curiosità relative al caffè solubile, un prodotto particolarmente diffuso in molti paesi del mondo soprattutto per la sua praticità e velocità di preparazione Il […]
1 maggio 2017

Come fare un buon caffè in casa?

Passo dopo passo, scopriamo quali son i punti fondamentali da eseguire alla perfezione per la realizzazione di un ottimo caffè fatto in casa Avete la sensazione […]
1 maggio 2017

Come conservare il caffè in casa?

Il modo migliore per conservare il caffè fatto in casa, per preservarne nel migliore dei modi il suo aroma ed il suo gusto inconfondibile Come conservare […]
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